3. Unterkunft: Chablis-Gebiet

Haus und Garten

Knirschender Kies unter den Füßen, Vogelzwitschern und das leise Gluckern des kleinen Flusses, der am Garten vorbeifließt: Mit diesen Geräuschen verbinden wir Ihre 3. Unterkunft im Burgund. Das alte Haus mit den dicken, historischen Gemäuern und seinem parkähnlichen, unaufgeregten Garten strahlt die pure Ruhe aus - und doch liegt es inmitten eines unserer Lieblingsdörfer im Burgund.

Doch erst einmal bleiben wir hier, innerhalb der alten, stattlichen Mauer, die das Grundstück vom Dorfgeschehen trennt. Die Gartenstühle stehen schon bereit auf dem gepflegten Rasen vor dem alten Haus, zum Beispiel für ein Glas Wein (am besten natürlich Chablis :)) am Abend. Wenn man hier sitzt, mit Blick durch die Bäume hindurch vorbei an der hauseigenen Kapelle und dem Taubenturm auf die mittelalterlichen Steinhäuser des Dorfes, ist man dem Burgund so nah wie es überhaupt nur geht.

Diese durch und durch burgundische Atmosphäre führt sich auch im Innern des Hauses fort. Mit viel Gespür für diesen Ort haben Ihre Gastgeber das Haus zum Chambre d'Hôtes umgebaut, haben Leidenschaft in die Einrichtung, die Farben, die Materialen und die Dekoration gesteckt. Direkt verliebt haben wir uns bei unserem ersten Aufenthalt hier etwa in die kleine Bibliothek, die gleichzeitig als eine Art Wohnzimmer für alle Gäste des Hauses dient. Schwere Ledersessel, ringsum alles voller Bücher - und wer Glück hat, wird kurz von Ratafia, der freundlichsten Bulldogge des Burgunds, begrüßt.

Ihre Gästezimmer

Ganz für sich sind Sie dann in Ihrem gemütlichen Gästezimmer. Jedes der 5 Zimmer des Hauses ist völlig unterschiedlich, mal etwas kleiner und romantisch-historisch, mal geräumig und modern eingerichtet - aber alle komfortabel und natürlich mit eigenem Bad ausgestattet. Außerdem gibt es hier in dem alten Tempelhaus etwas ganz Außergewöhnliches für uns: Ihnen steht hier ein Fitnessraum zur Verfügung! Dafür waren wir beim letzten Besuch ganz dankbar, nach ausführlichen Besuchen der fußläufig gelegenen Restaurants... doch dazu später mehr.

Ihre Gastgeber

Denn erstmal gibt's Frühstück! Das serviert Ihnen die rundum sympathische Hausherrin Eve entweder am langen Holztisch unten im Frühstücksraum unterm Gewölbe oder im Sommer draußen auf der Bruchstein-Terrasse. Man spürt dabei, dass sie von ganzem Herzen Gastgeberin ist - dabei hat sie eigentlich eine ganz andere Karriere hinter sich: Bis vor wenigen Jahren hat Eve noch als Schmuckdesignerin in Paris gearbeitet und hatte auch eine eigene Boutique. Einige ihrer Werke stellt sie heute noch im Eingangsbereich des Hauses aus.

Doch Eve betreibt ihr Gästehaus nicht alleine. Mit dabei ist Ehemann Arnaud, den Sie meistens rund ums Haus oder in seiner Garage bei seinen Oldtimern und alten Motorrädern treffen. Er hat lange Jahre in der Luftfahrtindustrie gearbeitet. Gemeinsam haben sich die beiden dann vor wenigen Jahren entschlossen, sich ihren Wunsch nach einem eigenen Chambre d'Hôtes zu erfüllen und das alte, damals völlig verfallene Haus mit den historischen Wurzeln gekauft. Den Enthusiasmus, den die beiden in den Aufbau gesteckt haben, führen sie nun als Gastgeber fort.

Ihre Unterkunft liegt in dem Departement Yonne, zwischen dem Chablis-Gebiet und der berühmten Stadt Vézelay. Auch die berühmte Abbaye de Fontenay liegt ganz in der Nähe. Genießen Sie hier abseits der Hauptverkehrsstraßen die typische Idylle eines burgundischen Dorfes. Tatsächlich steht das Örtchen auch auf der angesehenen Liste der "schönsten Dörfer Frankreichs". Was uns hier aber besonders gut gefällt ist, dass Sie hier noch Teil eines intaktes Dorfleben sein können und nicht in einer Kulisse wohnen. Es gibt Spezialitätenhändler, etwas Kunstgewerbe, einen kleinen Supermarkt und zahlreiche Restaurants, die Sie fußläufig erreichen können. 

Auch die ruhige Umgebung des Dorfes finden wir schön - sie ist so wunderbar burgundisch. Landschaftlich ist das Gebiet geprägt durch eine weitläufige Hügellandschaft, die nach Norden hin in die Weinregion Chablis übergeht. Der Fluss Yonne, der dieser Gegend seinen Namen gibt, schlängelt sich von Nordwesten kommend quer durch das Departement. Fährt man weiter Richtung Süden, so gelangt man, vorbei an Vézelay, in das fast menschenleere, wild-romantische Morvan-Gebirge.

In dieser Region ist es ruhiger als im übrigen Burgund. Lesen Sie hier mehr über das Burgund...

Touristische Anziehungspunkte sind die Städte Vézelay und Auxerre, die Zisterzienserabtei von Fontenay und das weltberühmte Weißweingebiet Chablis.

In unserem Reiseführer zeigen wir Ihnen, wie Sie die ländliche Idylle dieser Gegend noch intensiver erleben können, z. B. durch:

• eine Autorundfahrt vorbei an wunderschönen Weindörfern, Kanälen und einer weltweit einzigartigen Baustelle - hier wird eine Burg originalgetreu mit bloßen Händen nachgebaut

• Wanderungen durch die ruhige Natur Nordburgunds - Kartenmaterial erhalten Sie von uns. Zusätzlich haben wir die Wanderstrecke vor Ort digital für Sie markiert.

• die Besichtigung einer der schönsten, dafür aber weniger bekannten Abteikirchen im Burgund

• den Besuch einer der imposantesten privaten Weinkeller Burgunds mit Weinprobe

• und vieles mehr...

Bei Ihrer 3. Unterkunft ist neben den Übernachtungen mit Frühstück und dem Willkommensaperitif Folgendes im Reisepreis enthalten:

"Pique Nique Deluxe" 

An einem Abend Ihres Aufenthaltes stellen Ihnen Ihre Gastgeber mit Hilfe der regionalen Spezialitätenhändler ein typisch burgundisches Picknick zusammen. 

Genießen Sie es bei schönem Wetter draußen im Garten, in der lauschigen Ecke am ehemaligen Taubenturm. Wir lieben die Atmosphäre dort draußen direkt am Fluss. Wenn das Wetter ungemütlich ist, servieren Ihre Gastgeber Ihr Picknick bei Kerzenschein drinnen an der langen Holztafel.  

Fahrräder für einen Tag

An einem Tag warten schon Fahrräder auf Sie! Eine sehr schöne Radtour direkt von Ihrer Unterkunft aus - vorbei an Wiesen, Feldern und malerischen Dörfern - finden Sie übrigens in Ihren individuellen Reiseunterlagen Burgund...