Wann genau ist es soweit?
Der genaue Zeitpunkt der Lavendelblüte lässt sich nicht präzise vorhersagen - die Natur hält sich eben nicht an feste Termine. Zwar spielen die Temperaturen im Frühjahr eine Rolle (je wärmer, desto früher die Blüte), doch entscheidend ist vor allem die Witterung im Sommer selbst. Sollte es noch einmal gut regnen - was in der Provence selten ist - können die Blüten neue Kraft schöpfen und halten länger durch. Dann verschiebt sich die Ernte um 2-3 Wochen nach hinten. In besonders heißen, trockenen Jahren kann die Ernte dagegen schon Mitte Juli stattfinden.
Die gute Nachricht: Ab Mitte Juni stehen die Chancen sehr gut, die Lavendelblüte zu erleben. Außerdem gibt es unterschiedliche Arten von Lavendel - der echte Lavendel entfaltet seine blau-lila Blütenpracht früher als der industriell genutzte Lavandin.
Dieses Jahr (2025) blühte der Lavendel je nach Lage zwischen dem 10. bis 20. Juni bis Anfang August. Wann die Lavendelblüte 2026 sein wird, werden wir Ihnen hier so schnell es geht vorhersagen.